Nápojový průmysl zaznamenal masivní posun směrem ke konzervaci kvality a prodloužené skladovatelnosti, aniž by došlo k ohrožení senzorického profilu produktu. Pro mnoho výrobců, od řemeslných pivovarů až po výrobce džusů, je tepelné zpracování tekutin nesmlouvavým krokem k zajištění bezpečnosti potravin.
Globální průmysl nápojů a tekutých potravin se silně spoléhá na schopnost dodávat produkty, které jsou bezpečné pro spotřebu a chemicky stabilní v průběhu času. Pasterizace, metoda tepelného zpracování vyvinutá v 19. století, zůstává zlatým standardem pro dosažení těchto cílů bez kooperace
| Dostupnost: | |
|---|---|
| Množství: | |
Popis
Tento stroj může snížit teplotu horkých plněných nápojů na 36℃-40℃ nebo zvýšit teplotu studených plněných nápojů s kyselinou uhličitou na 36℃-40℃. Používá se ve výrobní lince pro výrobu horkých čajových nápojů v PE lahvích a nápojů s kyselinou uhličitou. Tento stroj dokáže odstranit kondenzovanou vodu na vnější straně lahví, udržovat láhev čistou a suchou. Usnadňuje označování lahví a balení. Produktivita: 5000-20000 lahví/hod. doba stříkání: cca 15-20 minut.
Chladicí stroj s rozprašovací vodou/stroj na chlazení lahví/rozprašovací chladič/chladící tunel.
Stroj je sprchový chladič a sterilizační zařízení na plnicí výrobní lince. Je vhodný pro chlazení lahvového džusu, čaje a dalších energetických nápojů, aby se zachovala kvalita a chuť nápojů a zabránilo se deformaci.
Na tomto zařízení jsou 3 teplotní oblasti, díky nimž lze lahvový nápoj krok za krokem ochladit. Energie může být dobře druhorozená, když chladič lahvových nápojů krok za krokem provrtává tunel tohoto zařízení pomocí dopravníkových řetězů.
Technické specifikace
| Model | SJ-1 | SJ-2 | SJ-3 | SJ-4 | SJ-5 |
| Kapacita | 5000 bph | 8000 bph | 12 000 bph | 15 000 bph | 20 000 bph |
| Výška láhve | 150-350 mm | ||||
| Doba chlazení první oblasti | 7 minut (lze upravit) | ||||
| Doba chlazení druhé oblasti | 5 minut (lze upravit) | ||||
| Doba chlazení třetí oblasti | 5 minut (lze upravit) | ||||
| Pracovní rychlost pásu sítě | 590-2950 mm/min | ||||
| Vstupní teplota | 82 stupňů | ||||
| Výstupní teplota | 40 stupňů | ||||
| Výkon stroje | 9,3 kW | 9,7 kW | 9,7 kW | 10,2 kW | 13,2 kW |
| Čistá hmotnost stroje | 2500 kg | 3500 kg | 4500 kg | 6000 kg | 7500 kg |
| Celkový rozměr | 6000*1500*1800mm | 8000*1500*1800mm | 10000*2000*1800mm | 12000*2000*1800 mm | 1500 |