Ундааны үйлдвэрлэл нь бүтээгдэхүүний мэдрэхүйн дүр төрхийг алдагдуулахгүйгээр чанарыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах чиглэлд асар их өөрчлөлтийг харсан. Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрээс эхлээд жүүс үйлдвэрлэгч хүртэл олон үйлдвэрлэгчдийн хувьд шингэний дулааны боловсруулалт нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах чухал алхам юм.
Дэлхийн ундаа, шингэн хүнсний үйлдвэрлэл нь хэрэглээнд аюулгүй, химийн хувьд тогтвортой бүтээгдэхүүн нийлүүлэх чадварт ихээхэн тулгуурладаг. 19-р зуунд боловсруулсан дулааны боловсруулалтын арга болох пастеризаци нь эдгээр зорилгод хамтран ажиллахгүйгээр хүрэх алтан стандарт хэвээр байна.
| Боломжтой байдал: | |
|---|---|
| Тоо хэмжээ: | |
Шугаман агшилтын савлагааны машин нь бүтээгдэхүүнийг агшилтын хальсанд боож, дараа нь дулаанаар хальсыг бүтээгдэхүүний эргэн тойронд нягт агшаах зориулалттай сав баглаа боодлын төхөөрөмжийн төрөл юм. Энэ төрлийн машиныг ихэвчлэн өндөр хурдны үйлдвэрлэлийн шугамд ашигладаг бөгөөд хоол хүнс, ундаа, эм, өргөн хэрэглээний бараа зэрэг өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг савлахад тохиромжтой.
Шугаман агшилтын боодлын машин хэрхэн ажилладаг
Бүтээгдэхүүний тэжээл:
Бүтээгдэхүүнийг машинд шугаман хэлбэрээр, ихэвчлэн туузан дамжуулагчаар дамжуулдаг. Шугаман загвар нь тасралтгүй, үр ашигтай ажиллах боломжийг олгодог.
Киноны хэрэглээ:
Ихэвчлэн PVC, полиолефин, полиэтилен гэх мэт материалаар хийсэн агшилтын хальсыг өнхрүүлэн буулгаж, бүтээгдэхүүний эргэн тойронд наана. Кино нь хавтгай хуудас эсвэл хоолой хэлбэртэй байж болно.
Битүүмжлэх:
Машин нь бүтээгдэхүүний эргэн тойронд хальсыг битүүмжилнэ. Энэ нь ихэвчлэн хальсыг хайлж, хооронд нь холбох замаар давхарга үүсгэдэг дулааны чигжээсийг ашиглан хийгддэг. Битүүмжлэх үйл явц нь бүтээгдэхүүнийг сул ороосон боолтоор хаадаг.
Дулаан агшилт:
Битүүмжилсэн бүтээгдэхүүн нь түүний эргэн тойронд халуун агаар эргэлддэг дулааны хонгилоор дамждаг. Дулаан нь агшилтын хальсыг агшиж, бүтээгдэхүүний контуртай нягт нийцдэг.
Хөргөх:
Агшсаны дараа боодолтой бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хальсыг тогтоож, нягт, найдвартай боолтыг баталгаажуулна.
Буулгаж байна:
Боодолтой бүтээгдэхүүн нь машинаас гарч, савлах, хадгалах, тээвэрлэхэд бэлэн болно.