Un sterilizator cu plăci este, de asemenea, o componentă esențială într -o linie de umplere a băuturilor, în special pentru produsele care trebuie să fie fără probleme și să îmbunătățească procesul general de producție.
Scopul unui sterilizator de plăci
Control microbian:
Sterilizatoarele cu tuburi încălzesc băuturile la o temperatură ridicată pentru o perioadă scurtă de timp pentru a ucide bacterii, drojdii, matrițe și alte microorganisme.
Extensia duratei de valabilitate:
Prin reducerea sarcinii microbiene, durata de valabilitate a produsului este extinsă fără a fi nevoie de conservanți.
Menținerea calității:
Procesul păstrează gustul, culoarea și valoarea nutritivă a băuturii.
Integrarea în linia de umplere a băuturilor
Proces în amonte:
Sterilizatorul cu tub este poziționat după pregătirea inițială a produsului (amestecare, amestecare etc.) și înainte de umplere.
Proces în aval:
După sterilizare, produsul merge direct la o umplutură, asigurându -se că produsul nu este contaminat înainte de ambalare.
Sisteme de control:
Sterilizatorul cu tub G-Packer este controlat automat de PLC pentru reglarea precisă a temperaturii, debitul și timpii de menținere pentru a asigura calitatea și siguranța constantă a produsului.
Curățarea în loc (CIP):
După producție, sterilizatorul de tub are nevoie, de asemenea, de sisteme CIP pentru curățarea automată și sterilizarea echipamentului în sine, pentru a asigura curățarea produsului.
Beneficiile utilizării unui sterilizator de tub
Siguranța produsului:
Se asigură că băutura este lipsită de microorganisme dăunătoare.
Păstrarea calității:
Menține calitățile senzoriale și nutriționale ale băuturii.
Eficiență operațională:
Procesele automate și sistemele de recuperare a energiei reduc costurile operaționale.
Versatilitate:
Poate fi utilizat pentru o gamă largă de băuturi, inclusiv sucuri, produse lactate, ceaiuri și alte alimente lichide.
Integrarea unui sterilizator cu tuburi de pachete G în linia de umplere a băuturilor îmbunătățește siguranța și durata de valabilitate a produsului, menținând în același timp standarde de înaltă calitate, esențiale pentru cerințele competitive și de consum în industria băuturilor.
