Kua kite te ahumahi inu i te huringa nui ki te tiaki i te kounga me te roa o te oranga o te papa me te kore e whakararu i te ahua o te hua. Mo te maha o nga kaihanga, mai i nga toa mahi toi ki nga kaihanga wai, ko te maimoatanga waiariki o te wai he mahi kore-whakawhitiwhiti hei whakarite kia noho haumaru te kai.
Ko te ahumahi inu o te ao me te ahumahi kai wai e whakawhirinaki nui ana ki te kaha ki te kawe i nga hua e pai ana mo te kai me te pumau matū i roto i te waa. Ko te Pasteurization, he tikanga tukatuka waiariki i whakawhanakehia i te rau tau 1800, ka noho tonu hei paerewa koura mo te whakatutuki i enei whainga kaore he
| Wāteatanga: | |
|---|---|
| Rahi: | |
I roto i te ao hihiri o te hanga inu, ko te whai huatanga, te kounga, me te mahi hou te mea nui. Ko ta maatau Raina Tukatuka Inu kua hangaia hei whakatutuki me te nui atu i enei tono, he otinga matawhānui mo o hiahia hanga inu inu katoa.
Ko ta maatau Raina Tukatuka Inu he mea hanga ki te arotau i nga wahanga katoa o te whakaputa, kia tino pai ai me te whakaputa. Ko nga ahuatanga matua ko:
Nga Mahi Tere-Teitei: Ka taea te tukatuka i nga mano o nga waeine ia haora, ka tino whakaiti i te wa whakaputa.
Aunoatanga Whakakotahitia: Ko nga hangarau aunoatanga matatau e whakamaarama ana i te katoa o nga mahi, mai i te whakahaerenga rawa ki te takai.
Te Waahi Raro: Ko te hoahoa pakari me nga waahanga pono e whakarite ana i te mahi tonu, te whakaiti i te tiaki me te waatea.
Me noho ki mua i te whakataetae me a maatau otinga auaha. Ko ta maatau raina tukatuka kei te whakauru i nga hangarau hou hei whakarei ake i te mahi me te kounga o nga hua:
Pūnaha Mana Tika: Whakaritea te kounga me te tika i ia puranga.
Aroturuki Maamaa: Aroturuki raraunga mo te wa-tuuturu me te tātari mo te mahi tino pai me te rapu raru ngawari.
Te Pungao Pungao: Ko te hangarau hou e whakaiti ana i te whakapau kaha, te whakaheke i nga utu whakahaere me te paanga o te taiao.
Ko te kounga kei te ngakau o ta matou Raina Tukatuka Inu. Ka aro nui matou ki te riterite me te hiranga o ia hua:
Hoahoa Akuaku: Ko te hanga kowiri tira me nga huānga hoahoa parukore hei aukati i te poke me te whakarite i te haumaru hua.
Mana Kounga Aunoa: Ko nga pūoko whakauru me nga kamera ka aro turuki i te kounga o nga hua, me te whakarite ko nga hua pai anake ka tae atu ki o kaihoko.
Nga Whakataunga Whakaritea: Whakaritea te raina tukatuka ki te whakatutuki i nga whakaritenga motuhake, me te whakauru i nga momo inu me nga whakatakotoranga kapi.
Ko te haumaru te kaupapa matua i roto i ta maatau hoahoa. Ko ta maatau Raina Tukatuka Inu he maha nga waahanga haumaru hei tiaki i nga kaiwhakahaere me nga hua:
Nga Pūnaha Whakamutu Ohotata: Whakamutua nga tikanga inaa ka puta he kotiti.
Ko nga Whare Tiaki: Nga arai tiaki me te haumaru huri noa i nga waahanga neke.
Te Tautukunga ki nga Paerewa: Ma te u ki nga paerewa haumaru me te kounga o te ao ka mau te rangimarie o te hinengaro.
Ahakoa he tiimata iti koe, he mahi nui ranei, ka taea te whakahiato to maatau Raina Tukatuka Inu kia tutuki ai o hiahia whakangao:
Nga Waahanga Tauira: Whakanuia, whakapai ake ranei i nga waahanga kia rite ki o tipu me nga hiahia rereke.
Te Maamaa: He kaha ki te tukatuka i nga momo inu maha, tae atu ki nga inu warowai, wai, ti, me etahi atu.
Te urutau: Ko nga kaha whakarereke tere ka taea te whakawhiti maeneene i waenga i nga raina hua rereke.
Ko ta matou whakapau kaha ki to angitu kaore e mutu me te whakaurunga. Ka tukuna e matou he ratonga tautoko matawhānui hei whakarite kia pai te mahi o to raina tukatuka:
Whakangungu Tohunga: Nga kaupapa whakangungu mo o kaimahi ki te whakanui i te pai me te haumaru.
24/7 Tautoko Hangarau: Awhina wawe mai i ta maatau roopu tautoko i whakatapua.
Ratonga Tiaki: Tiaki i nga wa katoa me nga whakamohoatanga o te waa kia mau tonu to raina ki te tino mahi.
Whakanuia to Hanga Inu
Ka wheako i te wa kei te heke mai o te hanga inu me to maatau Raina Tukatuka Inu hou. I hoahoatia mo te kakama, te kounga, me te auahatanga, koinei te otinga tino pai mo nga kaihanga inu e titiro ana ki te whakarei ake i o raatau kaha whakaputa. Whakapaa mai ki a maatau i tenei ra ki te ako ake me te whakarite i tetahi whakaaturanga whakaatu.