ဘီယာအတွက်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတစ်ခုမှာ Beer ကိုပုလင်းများသို့မဟုတ်ဘူးခွံများတွင်ဘီယာကို pasteeurize လုပ်ရန်အသုံးပြုသောအပူကုသပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ဘီယာ၏အဏုဇီဝဗေဒတည်ငြိမ်မှုနှင့်လုံခြုံမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
TITENT သည်အလုပ်များသည်
တင်:
ပုလင်းသို့မဟုတ်ဘီယာများ၏ဘူးခွံများကို pasteurizer မှတဆင့်သယ်ယူပို့ဆောင်သောသယ်ဆောင်သူခါးပတ်ပေါ်တွင်ထားရှိသည်
preheating:
ကွန်တိန်နာများသည်ပြန်လည်အသုံးပြုသည့်ရေကိုတဖြည်းဖြည်းအပူပေးသည့် preheating ဇုန်ကိုပထမဆုံးဖြတ်သန်းသွားသည်။ ဤအဆင့်သည်အပူကိုထိတ်လန့်စေပြီးစားပွဲများအတွက်ဘီယာကိုပြင်ဆင်ရန်ကူညီသည်။
pasteurization:
ဗဟို pasteurization ဇုန်တွင်ဘီယာသည်အပူချိန် (ပုံမှန်အားဖြင့် 60-70 ° C သို့မဟုတ် 140-158 ° F) တွင်အပူပေးပြီးအချိန်ကာလတစ်ခုအတွင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။ တိကျသောအပူချိန်နှင့်အချိန်သည်ဘီယာအမျိုးအစားနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအစားခံထားရသည့်အဆင့်တွင်မူတည်သည်။
အအေး:
Pasteurization ပြီးနောက်ဘီယာသည်အေးသောရေကို အသုံးပြု. လုံခြုံစိတ်ချရသောကိုင်တွယ်သောအပူချိန်သို့တဖြည်းဖြည်းချင်းအအေးခံနေရသောအအေးဇုန်ကိုဖြတ်သန်းသွားသည်။ ဤအဆင့်သည်အပူကိုထိတ်လန့်စေပြီးဘီယာများ၏အရည်အသွေးကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ချ:
Pasteurized Beer သည် tunnel pasteurizer မှအဆင်သင့်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဖြန့်ဖြူးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ
centicyor system:
ကွဲပြားခြားနားသောအပူချိန်ဇုန်များမှပုလင်းသို့မဟုတ်ဘူးခွံများကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ပေးသည်။
အပူနှင့်အအေးဇုန်:
ဘီယာတဖြည်းဖြည်းအပူနှင့်အအေးခံနေသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်း၏ကဏ် sections များ။
ရေပက်ဖြည့်ခြင်းစနစ်:
လိုချင်သောအပူနှင့်အအေးသက်ရောက်မှုများကိုအောင်မြင်ရန်မတူညီသောအပူချိန်များ၌ရေကိုပက်ဖြန်းခြင်း။
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်:
တိကျသော pasteurization သေချာစေရန်အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်သည်။
pumps နှင့်အပူလဲလှယ်:
လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုသောရေကိုဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အအေး။
ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း pasteurizers ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အဏုဇီဝဗေဒတည်ငြိမ်မှု -
အန္တရာယ်ရှိသောဇီဝသက်ရှိများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဘီယာ၏သက်တမ်းစင်မြင့်သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ရန်နှင့်တိုးချဲ့ခြင်းကိုသေချာစေရန်။
ရှေ့နောက်ဆက်ပေးခြင်း
ကြီးမားသောသုတ်ခြင်းများအတွက် pasteurization, ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းခြင်း။
စကေး
မြင့်မားသောအတိုးအကျယ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်သင့်တော်သည်။
စွမ်းအင်ထိရောက်မှု -
ခေတ်သစ်ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း pasteurizers များသည်စွမ်းအင်နှင့်အပူပေးရန်,
ဘက်စုံသုံး:
ပုလင်းများနှင့်ဘူးခွံများအပါအ 0 င်အမျိုးမျိုးသောကွန်တိန်နာအမျိုးအစားများနှင့်အရွယ်အစားအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။
