ဘီယာဖြည့်ခြင်းလိုင်းအတွက် အလိုအလျောက် မြန်နှုန်းမြင့် ပါစူရီဆားစက် လှိုင်ခေါင်း

ဘီယာအတွက် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်း pasteurizer သည် ပုလင်းများ သို့မဟုတ် ဘူးခွံများတွင် ဘီယာကို ပါစတာထည့်ရန် အသုံးပြုသည့် အပူပေးကိရိယာ အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဘီယာ၏ အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေပြီး ၎င်း၏ အရသာ သို့မဟုတ် အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ၎င်း၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။

Tunnel Pasteurizers အလုပ်လုပ်ပုံ

• တင်နေသည်-

  ပုလင်းများ သို့မဟုတ် ဘီယာဘူးခွံများကို pasteurizer မှတဆင့် သယ်ယူပေးသော conveyor belt ပေါ်တွင် တင်ထားသည်။

• အပူပေးခြင်း-

  ကွန်တိန်နာများသည် ပြန်လည်အသုံးပြုထားသောရေကိုအသုံးပြု၍ တဖြည်းဖြည်းအပူပေးသည့်အပူပေးသည့်ဇုန်ကို ဦးစွာဖြတ်သန်းသွားကြသည်။ ဤအဆင့်သည် အပူဒဏ်ကို လျှော့ချရန်နှင့် pasteurization လုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ဘီယာကို ပြင်ဆင်ပေးသည်။

• Pasteurization-

  Central pasteurization ဇုန်တွင်၊ ဘီယာကို သတ်မှတ်ထားသောအပူချိန် (ပုံမှန်အားဖြင့် 60-70°C သို့မဟုတ် 140-158°F ဝန်းကျင်)တွင် အပူပေးပြီး သတ်မှတ်ထားသောကာလတစ်ခုအထိ ထိန်းထားနိုင်သည်။ တိကျသောအပူချိန်နှင့် အချိန်သည် ဘီယာအမျိုးအစားနှင့် လိုချင်သော pasteurization အဆင့်ပေါ်မူတည်သည်။

• အအေးခံခြင်း-

  pasteurization ပြီးနောက်၊ ဘီယာသည် အေးသောရေကို အသုံးပြု၍ ဘေးကင်းလုံခြုံသော ကိုင်တွယ်အပူချိန်သို့ တဖြည်းဖြည်း ပြန်လည်အေးသွားသည့် အအေးခံဇုန်ကို ဖြတ်သန်းသွားပါသည်။ ဤအဆင့်သည် အပူဒဏ်ကိုကာကွယ်ပြီး ဘီယာ၏အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းသည်။

• ဖယ်ရှားနေသည်-

  ထို့နောက် ပေါင်းထည့်ထားသော ဘီယာကို ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးရန်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းမှ ပါစူရီဆားမှ ထုတ်ယူသည်။

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ

• Conveyor စနစ်-

  မတူညီသော အပူချိန်ဇုန်များမှတဆင့် ပုလင်းများ သို့မဟုတ် သံဘူးများကို သယ်ဆောင်သည်။

• အပူနှင့် အအေးခံဇုန်များ-

  ဘီယာကို တဖြည်းဖြည်း အပူပေးပြီး အအေးခံသည့် လိုဏ်ခေါင်း၏ အပိုင်းများ။

• ရေဖြန်းစနစ်-

  လိုချင်သော အပူနှင့် အအေးသက်ရောက်မှုများရရှိရန် မတူညီသောအပူချိန်တွင် ရေကိုဖြန်းပေးပါ။

• အပူချိန်ထိန်းစနစ်-

  တိကျသော pasteurization သေချာစေရန် အပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ပြီး ထိန်းချုပ်သည်။

• ပန့်များနှင့် အပူလဲလှယ်ကိရိယာများ-

  လုပ်ငန်းစဉ်တွင်အသုံးပြုသောရေကိုအပူပေးပြီးအအေးခံပါ။

Tunnel Pasteurizers ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

• အဏုဇီဝတည်ငြိမ်မှု-

  အန္တရာယ်ရှိသော ရောဂါပိုးမွှားများကို ဖယ်ရှားပေးကာ ဘေးကင်းမှုကို အာမခံပြီး ဘီယာ၏ သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။

• ညီညွတ်မှု-

  ကြီးမားသောအသုတ်များအတွက် တသမတ်တည်း pasteurization ပေးသည်၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

• အတိုင်းအတာ-

  ပမာဏမြင့်မားသော ထုတ်လုပ်မှုအတွက် သင့်လျော်ပြီး ဘီယာချက်စက်ရုံကြီးများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။

• စွမ်းအင်ထိရောက်မှု-

  ခေတ်မီဥမင်လိုဏ်ခေါင်း pasteurizer များသည် စွမ်းအင်သက်သာပြီး မကြာခဏ ရေနှင့် အပူကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

• ဘက်စုံသုံးနိုင်မှု-

  ပုလင်းများနှင့် သံဘူးများအပါအဝင် ကွန်တိန်နာအမျိုးအစားနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။