பானத் தொழிற்துறையானது, உற்பத்தியின் உணர்வுப்பூர்வமான சுயவிவரத்தை சமரசம் செய்யாமல் தரமான பாதுகாப்பு மற்றும் நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு ஆயுளை நோக்கி பாரிய மாற்றத்தைக் கண்டுள்ளது. பல உற்பத்தியாளர்களுக்கு, கிராஃப்ட் மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் முதல் சாறு உற்பத்தியாளர்கள் வரை, திரவங்களின் வெப்ப சிகிச்சையானது உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் பேச்சுவார்த்தைக்குட்படாத படியாகும்.
உலகளாவிய பானங்கள் மற்றும் திரவ உணவுத் தொழில் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் காலப்போக்கில் இரசாயன ரீதியாக நிலையான தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்கான திறனை பெரிதும் நம்பியுள்ளது. பேஸ்டுரைசேஷன், 19 ஆம் நூற்றாண்டில் உருவாக்கப்பட்ட வெப்ப செயலாக்க முறை, இணை இல்லாமல் இந்த இலக்குகளை அடைவதற்கான தங்கத் தரமாக உள்ளது.
| கிடைப்பதற்கு இது ஏன் அவசியம்: | |
|---|---|
| அளவு: | |
விளக்கம்
இந்த இயந்திரம் சூடான நிரப்பும் பானங்களின் வெப்பநிலையை 36℃-40℃ ஆக குறைக்கலாம் அல்லது குளிர் நிரப்பும் கார்போனிக் அமில பானங்களின் வெப்பநிலையை 36℃-40℃ ஆக அதிகரிக்கலாம். இது PE பாட்டில் சூடான தேநீர் பானங்கள் மற்றும் கார்போனிக் அமில பானங்கள் சூடான நிரப்புதல் உற்பத்தி வரிசையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இயந்திரம் பாட்டில்களின் வெளிப்புறத்தில் உள்ள அமுக்கப்பட்ட நீரை அகற்றி, பாட்டிலை சுத்தமாகவும் உலர்வாகவும் வைத்திருக்கும். இது லேபிளிங் மற்றும் பேக்கேஜிங் பாட்டில்களை எளிதாக்குகிறது. உற்பத்தித்திறன்: 5000-20000பாட்டில்கள்/மணிநேரம். தெளிக்கும் நேரம்: சுமார் 15-20 நிமிடங்கள்.
தெளிக்கும் நீர் குளிரூட்டும் இயந்திரம்/பாட்டில் குளிரூட்டும் இயந்திரம்/ஸ்ப்ரே கூலர்/கூலிங் டன்னல்.
இயந்திரம் என்பது ஷவர் கூலர் மற்றும் ஸ்டெரிலைசர் கருவியாகும். பானங்களின் தரம் மற்றும் சுவையைத் தக்கவைத்து, சிதைவதைத் தடுக்க, பாட்டில் சாறு, தேநீர் மற்றும் பிற ஆற்றல் பானங்களை குளிர்விக்க இது ஏற்றது.
இந்த உபகரணத்தில் வெப்பநிலையின் 3 பகுதிகள் உள்ளன, இது பாட்டில் பானத்தை படிப்படியாக குளிர்ச்சியாக மாற்றும். கன்வேயர் சங்கிலிகள் மூலம் இந்த உபகரணத்தின் சுரங்கப்பாதை வழியாக பாட்டில் பானம் குளிர்ச்சியான படிப்படியான துரப்பணம் செய்யும் போது ஆற்றல் நன்றாக இருக்கும்.
தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள்
| மாதிரி | SJ-1 | SJ-2 | SJ-3 | SJ-4 | SJ-5 |
| திறன் | 5000bph | 8000bph | 12000bph | 15000bph | 20000bph |
| பாட்டில் உயரம் | 150-350 மிமீ | ||||
| முதல் பகுதி குளிர்விக்கும் நேரம் | 7நிமிடங்கள் (சரிசெய்யலாம்) | ||||
| இரண்டாவது பகுதி குளிர்விக்கும் நேரம் | 5 நிமிடங்கள் (சரிசெய்யலாம்) | ||||
| மூன்றாவது பகுதி குளிர்விக்கும் நேரம் | 5 நிமிடங்கள் (சரிசெய்யலாம்) | ||||
| நெட் பெல்ட்டின் வேலை வேகம் | 590-2950மிமீ/நிமிடம் | ||||
| உள்ளீடு வெப்பநிலை | 82 டிகிரி | ||||
| வெளியீட்டு வெப்பநிலை | 40 டிகிரி | ||||
| இயந்திரத்தின் சக்தி | 9.3கிலோவாட் | 9.7கிலோவாட் | 9.7கிலோவாட் | 10.2கிலோவாட் | 13.2கிலோவாட் |
| இயந்திரத்தின் நிகர எடை | 2500கி.கி | 3500கி.கி | 4500கி.கி | 6000கி.கி | 7500கி.கி |
| ஒட்டுமொத்த பரிமாணம் | 6000*1500*1800மிமீ | 8000*1500*1800மிமீ | 10000*2000*1800மிமீ | 12000*2000*1800மிமீ | 1500 |