مشروبات کی صنعت نے مصنوعات کے حسی پروفائل پر سمجھوتہ کیے بغیر معیار کے تحفظ اور توسیع شدہ شیلف لائف کی طرف بڑے پیمانے پر تبدیلی دیکھی ہے۔ بہت سے پروڈیوسروں کے لیے، کرافٹ بریوری سے لے کر جوس بنانے والوں تک، مائعات کا تھرمل علاج خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے ایک غیر گفت و شنید قدم ہے۔
عالمی مشروبات اور مائع خوراک کی صنعت ان مصنوعات کی فراہمی کی صلاحیت پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے جو استعمال کے لیے محفوظ ہوں اور وقت کے ساتھ ساتھ کیمیائی طور پر مستحکم ہوں۔ پاسچرائزیشن، تھرمل پروسیسنگ کا ایک طریقہ جو 19ویں صدی میں تیار کیا گیا تھا، بغیر تعاون کے ان اہداف کو حاصل کرنے کے لیے سونے کا معیار بنا ہوا ہے۔
| دستیابی: | |
|---|---|
| مقدار: | |
پاؤچ بیگ کی پیکیجنگ اور سیلنگ مشین ایک خودکار نظام ہے جو مائعات، پاؤڈرز، دانے داروں، یا ٹھوس اشیاء کے ساتھ پہلے سے تیار شدہ یا فارم-فل-سیل (FFS) پاؤچوں کو بھرنے اور سیل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ مشینیں خوراک، دواسازی، کاسمیٹکس، اور پالتو جانوروں کی دیکھ بھال جیسی صنعتوں میں لچکدار، ہلکے وزن اور شیلف مستحکم پیکیجنگ کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔ ذیل میں ایک تفصیلی بریک ڈاؤن ہے:
فنکشن: مصنوعات کو آلودگی، نمی اور آکسیجن سے بچانے کے لیے **لچکدار پاؤچز** (اسٹینڈ اپ، سپوٹڈ، فلیٹ، یا زپ لاک) بھرنے اور سیل کرنے کے عمل کو خودکار بناتا ہے۔
درخواستیں:
کھانا: نمکین، کافی، چٹنی، بچوں کا کھانا، منجمد سامان۔
نان فوڈ: دواسازی (گولیاں، پاؤڈر)، صابن، پالتو جانوروں کی خوراک، کاسمیٹکس۔
پاؤچ فیڈنگ سسٹم
پری میڈ پاؤچز : میگزین سے پہلے سے بنے ہوئے پاؤچز کو خودکار طور پر لوڈ کرتا ہے۔
Form-Fill-Seal (FFS): رول فیڈ فلم سے پاؤچ بناتا ہے (لیمینیٹڈ یا کو-ایکسٹروڈڈ)۔
فلنگ اسٹیشن:
عین مطابق خوراک کے لیے والیومیٹرک، اوجر، یا مائع پمپ۔
بیک وقت بھرنے کے لیے ملٹی ہیڈ فلرز (مثال کے طور پر مائع + پاؤڈر)۔
سگ ماہی کا طریقہ کار:
ہیٹ سیلنگ: پگھلنے اور پاؤچ کی تہوں کو فیوز کرنے کے لیے گرم جبڑے کا استعمال کرتا ہے۔
کولڈ سیلنگ: گرمی سے حساس مصنوعات کے لئے دباؤ سے حساس چپکنے والی چیزیں۔
ویکیوم/گیس فلشنگ: توسیع شدہ شیلف لائف کے لیے ہوا کو ہٹاتا ہے یا نائٹروجن/CO₂ کا انجیکشن لگاتا ہے۔
کٹنگ/ٹرمنگ یونٹ: انفرادی پاؤچز کو رول اسٹاک (FFS سسٹم) سے الگ کرتا ہے۔
کنٹرول پینل: پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے PLC/HMI (درجہ حرارت، رفتار، بھرنے والیوم)۔
عمودی فارم فل سیل (VFFS):
ایک ہی حرکت میں فلم رولز، فلز اور سیل سے عمودی طور پر پاؤچ بناتا ہے۔ پاؤڈر / دانے داروں کے لیے مثالی۔
افقی فارم - بھریں - مہر