Joogitööstuses on toimunud ulatuslik nihe kvaliteedi säilitamise ja pikendatud säilivusaja suunas, ilma et see kahjustaks toote sensoorset profiili. Paljude tootjate jaoks, käsitööpruulikodadest mahlatootjateni, on vedelike termiline töötlemine vaieldamatu samm toiduohutuse tagamisel.
Ülemaailmne joogi- ja vedeltoidutööstus sõltub suuresti suutlikkusest tarnida tooteid, mis on nii tarbimiseks ohutud kui ka aja jooksul keemiliselt stabiilsed. Pastöriseerimine, 19. sajandil välja töötatud termiline töötlemismeetod, jääb nende eesmärkide saavutamise kuldstandardiks ilma koostööta.
| Saadavus: | |
|---|---|
| Kogus: | |
kottide pakkimis- ja sulgemismasin on automatiseeritud süsteem, mis on ette nähtud eelnevalt valmistatud või vormitud täitmis- ja tihenduskottide (FFS) täitmiseks ja hermeetiliseks sulgemiseks selliste toodetega nagu vedelikud, pulbrid, graanulid või tahked ained. Neid masinaid kasutatakse laialdaselt sellistes tööstusharudes nagu toit, farmaatsiatooted, kosmeetika ja lemmikloomade hooldus paindlike, kergete ja riiulikindlate pakendite jaoks. Allpool on üksikasjalik jaotus:
Funktsioon: automatiseerib **painduvate kottide** (püsti, väljalaskeava, tasapinnaline või lukuga) täitmise ja sulgemise protsessi, et kaitsta tooteid saastumise, niiskuse ja hapniku eest.
Rakendused:
Toit: suupisted, kohv, kastmed, beebitoit, külmutatud kaubad.
Mittetoiduained: farmaatsiatooted (tabletid, pulbrid), pesuvahendid, lemmikloomatoit, kosmeetika.
Kotisöötmissüsteem
Eelvalmistatud kotid : laadib eelnevalt vormitud kotid automaatselt ajakirjast.
Form-Fill-Seal (FFS): loob rull-söötmiskilest (lamineeritud või koekstrudeeritud) kotid.
Tankla:
Mahu-, tigu- või vedelikupumbad täpseks doseerimiseks.
Mitmepealised täiteained samaaegseks täitmiseks (nt vedelik + pulber).
Tihendusmehhanism:
Kuumtihendamine: kasutab kotikihtide sulatamiseks ja kokkusulatamiseks kuumutatud lõugasid.
Külmtihendus: rõhutundlikud liimid kuumustundlikele toodetele.
Vaakum/gaasloputus: eemaldab õhu või süstib lämmastikku/CO₂, et pikendada säilivusaega.
Lõike-/kärpimisüksus: eraldab üksikud kotid rullmaterjalist (FFS-süsteemid).
Juhtpaneel: PLC/HMI parameetrite (temperatuur, kiirus, täitmismaht) reguleerimiseks.
Vertikaalne vormi täitmise tihend (VFFS):
Moodustab kilerullidest vertikaalselt kotikesi, täidab ja sulgeb ühe liigutusega. Ideaalne pulbrite/graanulite jaoks.
Horisontaalne vorm-täitmine-pitser