Сусын өнеркәсібі өнімнің сенсорлық профилін бұзбай, сапаны сақтауға және сақтау мерзімін ұзартуға бағытталған ауқымды өзгерістерді байқады. Көптеген өндірушілер үшін, сыра қайнату зауыттарынан шырын өндірушілерге дейін, сұйықтықтарды термиялық өңдеу азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етудегі келісілмеген қадам болып табылады.
| Қол жетімділігі: | |
|---|---|
| Саны: | |
дорба қапшықтарын орау және тығыздау машинасы — сұйықтықтар, ұнтақтар, түйіршіктер немесе қатты заттар сияқты өнімдермен алдын ала дайындалған немесе пішінді толтыру (FFS) қапшықтарды толтыруға және герметикалық түрде жабуға арналған автоматтандырылған жүйе. Бұл машиналар азық-түлік, фармацевтика, косметика және үй жануарларына күтім жасау сияқты салаларда икемді, жеңіл және сөреге төзімді қаптамалар үшін кеңінен қолданылады. Төменде егжей-тегжейлі бөлу берілген:
Функция: Өнімдерді ластанудан, ылғалдан және оттегінен қорғау үшін **икемді дорбаларды** (тұрақты, шүмегімен, жалпақ немесе найзағайлы) толтыру және тығыздау процесін автоматтандырады.
Қолданбалар:
Азық-түлік: тағамдар, кофе, соустар, балалар тағамы, мұздатылған өнімдер.
Азық-түлік емес: Фармацевтикалық препараттар (таблеткалар, ұнтақтар), жуғыш заттар, үй жануарларына арналған тағам, косметика.
Қапшықты азықтандыру жүйесі
Алдын ала жасалған дорбалар : журналдан алдын ала жасалған дорбаларды автоматты түрде жүктейді.
Form-Fill-Seal (FFS): Ораммен толтырылған пленкадан (ламинацияланған немесе бірге экструдталған) дорбаларды жасайды.
Жанармай құю станциясы:
Дәл мөлшерлеуге арналған көлемді, шнекті немесе сұйық сорғылар.
Бір мезгілде толтыруға арналған көп басты толтырғыштар (мысалы, сұйықтық + ұнтақ).
Тығыздау механизмі:
Жылу тығыздау: қалта қабаттарын балқыту және балқыту үшін қыздырылған жақтарды пайдаланады.
Суық тығыздау: ыстыққа сезімтал өнімдерге арналған қысымға сезімтал желімдер.
Вакуум/газды жуу: сақтау мерзімін ұзарту үшін ауаны кетіреді немесе азот/CO₂ енгізеді.
Кесу/кесу құрылғысы: жеке дорбаларды шиыршық материалдан (FFS жүйелері) бөледі.
Басқару тақтасы: параметрлерді (температура, жылдамдық, толтыру көлемі) реттеуге арналған PLC/HMI.
Тік пішінді толтыру-пломба (VFFS):
Бір қозғалыста пленка орамдарынан, толтырғыштарынан және тығыздағыштарынан тігінен дорбаларды қалыптастырады. Ұнтақтар/түйіршіктер үшін өте қолайлы.
Көлденең пішін – толтыру – пломба