Tá athrú ollmhór feicthe ag tionscal na dí i dtreo caomhnú cáilíochta agus seilfré leathnaithe gan cur isteach ar phróifíl céadfach an táirge. I gcás go leor táirgeoirí, ó ghrúdlanna ceardaíochta go monaróirí sú, is céim neamh-shainaitheanta é cóireáil theirmeach leachtanna chun bia a chinntiú go sábháilte
Tá an tionscal dí agus bia leachtach domhanda ag brath go mór ar an gcumas táirgí a sheachadadh atá sábháilte le caitheamh agus atá cobhsaí go ceimiceach le himeacht ama. Is é pasteurization, modh próiseála teirmeach a forbraíodh sa 19ú haois, an caighdeán óir chun na spriocanna seo a bhaint amach gan co
| Infhaighteacht: | |
|---|---|
| Cainníocht: | |
Is córas uathoibrithe é meaisín pacáistithe agus séalaithe mála pouch atá deartha chun púitsí réamhdhéanta nó foirm-líonta foirm (FFS) a líonadh agus a shéaladh go heirméiteach le táirgí cosúil le leachtanna, púdair, gráinníní nó solaid. Úsáidtear na meaisíní seo go forleathan i dtionscail cosúil le bia, cógaisíocht, cosmaidí, agus cúram peataí le haghaidh pacáistiú solúbtha, éadrom agus seilf-cobhsaí. Seo thíos miondealú mionsonraithe:
Feidhm: Uathoibríoch an próiseas líonadh agus séalaithe **púitsí solúbtha** (seasmhach, spouted, árasán, nó zipper-glas) chun táirgí a chosaint ó éilliú, taise, agus ocsaigin.
Feidhmchláir:
Bia: Sneaiceanna, caife, anlainn, bia linbh, earraí reoite.
Neamhbhia: Cógaisíocht (táibléad, púdair), glantaigh, bia peataí, cosmaidí.
Córas Beathú Pouch
Púitsí Réamhdhéanta : Déan púitsí réamhdhéanta a luchtú go huathoibríoch ó irisleabhar.
Foirm-Líon-Séala (FFS): Cruthaíonn sé púitsí ó scannán a chothaítear le rolla (lannaithe nó comh-easbhrúite).
Stáisiún Líonta:
Caidéil toirtmhéadracha, auger, nó leachtacha le haghaidh dáileog beacht.
Líontóirí il-cheann le haghaidh líonadh comhuaineach (m.sh., leacht + púdar).
Meicníocht Séalaithe:
Séalaithe Teasa: Úsáidtear gialla téite chun sraitheanna pouch a leá agus a chomhleá.
Séalaithe Fuar: Greamacháin brú-íogair do tháirgí teas-íogair.
Sreabhadh Fholúis/Gáis: Baintear an t-aer as nó instealladh nítrigine/CO₂ ar feadh seilfré sínte.
Aonad Gearrtha/Bearrtha: Scarann sé púitsí aonair ó stoc rolla (córais FFS).
Painéal Rialaithe: PLC / HMI chun paraiméadair a choigeartú (teocht, luas, toirt líonta).
Foirm Ingearach Líon-Séala (VFFS):
Foirmeacha púitsí go hingearach ó rollaí scannáin, líonann, agus rónta in aon tairiscint amháin. Ideal do phúdair / gráinníní.
Foirm-Líon-Séala Cothrománach