уутны уут савлах, битүүмжлэх машин нь шингэн, нунтаг, мөхлөг, хатуу бодис зэрэг бүтээгдэхүүнээр урьдчилан бэлтгэсэн уутыг дүүргэх, битүүмжлэх зориулалттай автомат систем юм. Эдгээр машинууд нь хүнсний бүтээгдэхүүн, эм зүй, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гэрийн тэжээвэр амьтдыг арчлах зэрэг салбарт уян хатан, хөнгөн, тавиур дээр тогтвортой савлагаа хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Доорх дэлгэрэнгүй задаргаа байна:
Тодорхойлолт ба зорилго
Чиг үүрэг: Бүтээгдэхүүнийг бохирдол, чийг, хүчилтөрөгчөөс хамгаалахын тулд **уян уут** (босоо, хошуутай, хавтгай эсвэл цахилгаан товч) бөглөх, битүүмжлэх үйл явцыг автоматжуулна.
Хэрэглээ:
Хоол: Зууш, кофе, соус, хүүхдийн хоол, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн.
Хүнсний бус бүтээгдэхүүн: Эмийн бүтээгдэхүүн (шахмал, нунтаг), угаалгын нунтаг, амьтны хоол, гоо сайхны бүтээгдэхүүн.
Гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Ууттай тэжээлийн систем
Урьдчилан хийсэн уут : Урьдчилан бэлтгэсэн уутыг сэтгүүлээс автоматаар ачаална.
Form-Fill-Seal (FFS): Цутгасан хальснаас (давхаргасан эсвэл хавсарсан) уут үүсгэдэг.
Шатахуун түгээх станц:
Нарийвчлалтай тунг хийх зориулалттай эзэлхүүн, шнек эсвэл шингэн шахуургууд.
Нэгэн зэрэг дүүргэх зориулалттай олон толгойтой дүүргэгч (жишээлбэл, шингэн + нунтаг).
Битүүмжлэх механизм:
Дулаан битүүмжлэх: Уутны давхаргыг хайлуулж, хайлуулахын тулд халаасан эрүүг ашигладаг.
Хүйтэн битүүмжлэл: Халуунд мэдрэмтгий бүтээгдэхүүнд зориулсан даралт мэдрэмтгий цавуу.
Вакуум/хий угаах: Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд агаарыг зайлуулж, азот/CO₂ шахна.
Зүсэх/Шүргэх хэсэг: Тус тусын уутыг өнхрөх материалаас (FFS систем) тусгаарлана.
Хяналтын самбар: параметрүүдийг (температур, хурд, дүүргэлтийн хэмжээ) тохируулах зориулалттай PLC/HMI.
Уут сав баглаа боодлын машинуудын төрлүүд
Босоо хэлбэрт бөглөх битүүмжлэл (VFFS):
Нэг хөдөлгөөнөөр хальсан өнхрөх, дүүргэх, битүүмжлэхээс босоо байдлаар уут үүсгэдэг. Нунтаг/мөхлөгт тохиромжтой.
Хэвтээ маягт-бөглөх-битүүмжлэх
