شهدت صناعة المشروبات تحولًا هائلاً نحو الحفاظ على الجودة وإطالة مدة الصلاحية دون المساس بالمظهر الحسي للمنتج. بالنسبة للعديد من المنتجين، بدءًا من مصانع الجعة الحرفية إلى مصنعي العصائر، تعد المعالجة الحرارية للسوائل خطوة غير قابلة للتفاوض لضمان سلامة الغذاء
تعتمد صناعة المشروبات والأغذية السائلة العالمية بشكل كبير على القدرة على تقديم منتجات آمنة للاستهلاك ومستقرة كيميائيًا مع مرور الوقت. وتظل البسترة، وهي طريقة معالجة حرارية تم تطويرها في القرن التاسع عشر، هي المعيار الذهبي لتحقيق هذه الأهداف دون الحاجة إلى التعاون
| التوفر: | |
|---|---|
| الكمية: | |
آلة تعبئة وختم أكياس الأكياس عبارة عن نظام آلي مصمم لملء الأكياس المعدة مسبقًا أو الأكياس الجاهزة (FFS) وإغلاقها بإحكام بمنتجات مثل السوائل أو المساحيق أو الحبيبات أو المواد الصلبة. تُستخدم هذه الآلات على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ورعاية الحيوانات الأليفة من أجل تعبئة مرنة وخفيفة الوزن وثابتة على الرف. وفيما يلي تفصيل تفصيلي:
الوظيفة: أتمتة عملية التعبئة والإغلاق **الأكياس المرنة** (القائمة، أو ذات الفوهة، أو المسطحة، أو ذات القفل بسحاب) لحماية المنتجات من التلوث والرطوبة والأكسجين.
التطبيقات:
الغذاء: الوجبات الخفيفة، القهوة، الصلصات، أغذية الأطفال، البضائع المجمدة.
غير الغذائية: الأدوية (أقراص، مساحيق)، المنظفات، أغذية الحيوانات الأليفة، مستحضرات التجميل.
نظام تغذية الحقيبة
الحقائب المعدة مسبقًا : تقوم تلقائيًا بتحميل الحقائب المعدة مسبقًا من المجلة.
نموذج ملء الختم (FFS): يتم إنشاء أكياس من فيلم مغذي باللفائف (مصفح أو مقذوف بشكل مشترك).
محطة التعبئة:
مضخات حجمية أو بريمة أو سائلة لجرعات دقيقة.
حشوات متعددة الرؤوس للتعبئة المتزامنة (على سبيل المثال، سائل + مسحوق).
آلية الختم:
الختم الحراري: يستخدم الفكوك الساخنة لإذابة ودمج طبقات الحقيبة.
الختم البارد: مواد لاصقة حساسة للضغط للمنتجات الحساسة للحرارة.
التنظيف بالفراغ/الغاز: يزيل الهواء أو يحقن النيتروجين/ثاني أكسيد الكربون لإطالة عمر الصلاحية.
وحدة القطع/التشذيب: تفصل الأكياس الفردية عن مخزون اللفائف (أنظمة FFS).
لوحة التحكم: PLC/HMI لضبط المعلمات (درجة الحرارة، السرعة، حجم التعبئة).
ختم تعبئة النموذج العمودي (VFFS):
يشكل أكياسًا عموديًا من لفات الفيلم وتعبئتها وأختامها بحركة واحدة. مثالية للمساحيق/الحبيبات.
أفقي ملء النموذج الختم