מעקר צינורי

עיקרון חימום ועיקור: השתמש במחליף חום כדי לאפשר לחומר לזרום דרך הצינור ולנהל חילופי חום עם אמצעי חימום בטמפרטורה גבוהה כמו מים חמים, אדים או שמן העברת חום. זה מאפשר לחומר להגיע במהירות לטמפרטורת העיקור שנקבעו ולשמור על טמפרטורה זו לתקופה מסוימת. כתוצאה מכך נהרגים המיקרואורגניזמים והאנזימים בחומר, ומשיגים את מטרת העיקור. 

מעקר כפול צינור: הוא מורכב מצינור פנימי וצינור חיצוני. החומר זורם בצינור הפנימי, ומדיום החימום או הקירור זורם בצינור החיצוני. חילופי חום מתבצעים דרך קיר הצינור בין הצינורות הפנימיים והחיצוניים. יש לו היתרונות של מבנה פשוט, יעילות העברת חום גבוהה והיה פחות נוטה לקנה מידה, ומתאים לחומרים עם צמיגות שונות.