Torukujuline sterilisaator

Kuumutamise ja steriliseerimise põhimõte: kasutage soojusvahetit, mis võimaldab materjalil voolata läbi toru ja viia läbi soojusvahetust kõrge temperatuuriga küttevahenditega, nagu kuum vesi, aur või soojusülekandeõli. See võimaldab materjalil kiiresti saavutada seatud steriliseerimistemperatuuri ja hoida seda temperatuuri teatud aja jooksul. Selle tulemusena surevad materjalis olevad mikroorganismid ja ensüümid, saavutades steriliseerimise eesmärgi. 

Topelttoru sterilisaator: koosneb sisemisest ja välimisest torust. Materjal voolab sisemises torus ja kütte- või jahutusaine voolab välistorus. Soojusvahetus toimub läbi toruseina sisemise ja välimise toru vahel. Selle eeliseks on lihtne struktuur, kõrge soojusülekande efektiivsus ja vähem altid katlakivi tekkele ning see sobib erineva viskoossusega materjalidele.