Tubuláris sterilizátor

Fűtés és sterilizálás elve: Használjon hőcserélőt, hogy az anyag átfolyjon a csövön, és hőcserét végezzen magas hőmérsékletű fűtőközegekkel, például forró vízzel, gőzzel vagy hőhordozó olajjal. Ez lehetővé teszi, hogy az anyag gyorsan elérje a beállított sterilizálási hőmérsékletet, és ezt a hőmérsékletet egy bizonyos ideig fenntartsa. Ennek eredményeként az anyagban lévő mikroorganizmusok és enzimek elpusztulnak, elérve a sterilizálás célját. 

Duplacsöves sterilizáló: Egy belső és egy külső csőből áll. Az anyag a belső csőben, a fűtő- vagy hűtőközeg pedig a külső csőben áramlik. A hőcsere a belső és külső csövek közötti csőfalon keresztül történik. Előnye az egyszerű szerkezet, a nagy hőátadási hatékonyság és a kevésbé hajlamos a vízkőképződésre, és alkalmas különféle viszkozitású anyagokhoz.