ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເຫັນການປ່ຽນແປງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໄປສູ່ການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍ, ຈາກໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາເຖິງຜູ້ຜະລິດນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທີ່ປອດໄພ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານແຫຼວຂອງໂລກແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມສາມາດໃນການຈັດສົ�ຫະພູມການຂ້າເຊື້ອທີ່ກໍານົດໄວ້ຢ່າງໄວວາແລະຮັກສາອຸນຫະພູມນີ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຸລິນຊີແລະ enzymes ໃນວັດສະດຸໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍ, ບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການເປັນຫມັນ.
| ມີໃຫ້: | |
|---|---|
| ປະລິມານ: | |
* Reverse Osmosis (RO) ລະບົບບໍາບັດນ້ໍາສໍາລັບສາຍບັນຈຸນ້ໍາຂວດ **
ລະບົບ osmosis ປີ້ນກັບກັນ (RO) ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຜະລິດນ້ໍາຂວດ, ຮັບປະກັນນ້ໍາທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງໂດຍການກໍາຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນຜ່ານເຍື່ອເຄິ່ງ permeable. ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ **ການບຳບັດກ່ອນ** ເພື່ອປົກປ້ອງເຍື່ອ RO: ການກັ່ນຕອງຕະກອນກຳຈັດອະນຸພາກ, ກາກບອນທີ່ເປີດໃຊ້ງານກຳຈັດ chlorine/organic, ແລະນ້ຳອັດລົມແກ້ໄຂຄວາມແຂງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຍື່ອ fouling ແລະຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງມັນ.
ຕໍ່ໄປ, ປັ໊ມທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງບັງຄັບໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຖືກປະຕິບັດລ່ວງຫນ້າຜ່ານເຍື່ອ RO, ເຊິ່ງຕັນເຖິງ 99% ຂອງແຂງທີ່ລະລາຍ (ເກືອ, ໂລຫະຫນັກ), ຈຸລິນຊີ, ແລະສານເຄມີ. ນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດ ('permeate') ເຄື່ອນໄປຂ້າງຫນ້າ, ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາເສຍທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ('ປະຕິເສດ') ຖືກປ່ອຍອອກ. ລະບົບທີ່ທັນສະໄຫມເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງນ້ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ.
**ການປິ່ນປົວຫຼັງການປິ່ນປົວ** ມັກຈະມີການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍ UV ຫຼື ozonation ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຈຸລິນຊີ. ພືດບາງຊະນິດເພີ່ມແຮ່ທາດ (ເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ) ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ລະບົບ RO ປະສົມປະສານຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງກັບສາຍບັນຈຸຂວດຜ່ານທໍ່ສະແຕນເລດແລະຖັງເກັບຮັກສາທີ່ສະອາດ, ຮັກສາສຸຂະອະນາໄມ. ເຄື່ອງເຕີມເຕັມອັດຕະໂນມັດເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຂວດ, ໂດຍມີພິທີການສຸຂາພິບານທີ່ເຄັ່ງຄັດ (ເຊັ່ນ: ລະບົບ CIP) ເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.
ເວລາຈິງ ** ການຕິດຕາມ ** (ເຄື່ອງວັດແທກ TDS, ເຊັນເຊີ pH) ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ FDA, WHO, ຫຼືພາກພື້ນ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ, ຂະຫນາດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະການກໍາຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ສິ່ງທ້າທາຍລວມມີການບໍາລຸງຮັກສາເຍື່ອແລະການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາເສຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມກ້າວຫນ້າເຊັ່ນອຸປະກອນການຟື້ນຟູພະລັງງານປັບປຸງຄວາມຍືນຍົງ.
ໂດຍການສົມທົບ RO ກັບການປິ່ນປົວກ່ອນແລະຫຼັງການປິ່ນປົວທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດສາມາດບັນລຸນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ປອດໄພ, ຕອບສະຫນອງກົດລະບຽບແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.