pasteurization စက်ကဘာလဲ။

မကြာခဏရည်ညွှန်းစက်များ pasteurization စက်များ ဖျော်ရည်ပိုးကင်းပိုးစက်များသည် အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများတွင်အရေးကြီးသောကိရိယာများဖြစ်သည်။ သူတို့ကထုတ်ကုန်လုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများနှင့်အရသာများကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်အန္တရာယ်ရှိသောဇီဝသက်ရှိများကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်စင်ပေါ်မှာဘဝကိုတိုးချဲ့ခြင်းကိုသေချာစေသည်။ ဤဆောင်းပါးသည်ဤစက်များ၏အသေးစိတ်ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ကိုရွေးချယ်ပြီးရွေးချယ်ခြင်း, အရေးပါသည်,

pasteurization စက်၏အခန်းကဏ်။

ဒီတော့မေးခွန်းအတွက် pasteurization စက်ကဘာလဲ။
pasteurization စက်သည်အရည်များ, နို့နှင့်အခြားအဖျော်ယမကာများကဲ့သို့သောအရည်များ, နို့နှင့်အခြားအဖျော်ယမကာများဖြစ်သောအရည်များများ, ဤဖြစ်စဉ်သည်ကုန်ပစ္စည်း၏လုံခြုံမှုနှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

အောက်ဖော်ပြပါကဏ် in များတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤစက်များသည်ဤစက်များမည်သို့အလုပ်လုပ်သည်, ၎င်းတို့၏ applications များနှင့်မြုံသောအရည်များပေါ်တွင်မှီခိုနေသည့်စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

Pasteurization စက်ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။

Pasteurization Machines သည်ထိန်းချုပ်ထားသောအပူနှင့်အအေးခံနေရသောလုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ် အခြေခံ. function များကိုလုပ်ဆောင်သည်။ သူတို့ကအောက်ပါအခြေခံမူအပေါ်လုပ်ကိုင်ကြသည်:

1. အပူအဆင့် - အရည်နှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများပေါ် မူတည်. အရည်သည် 60 ° C မှ 85 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အကြားရှိတိကျသောအပူချိန်တွင်အပူပေးသည်။ ဥပမာ, ဖျော်ရည်များသည်၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်နို့ထက်အနည်းငယ်မြင့်သောအပူချိန်လိုအပ်နိုင်သည်။

2. Phase Holding : Target အပူချိန်ရောက်ပြီးသည်နှင့်၎င်းအပူရှိန်ကိုဤအပူကိုကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောအချိန်အတွက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်ရောဂါပိုးများကိုဖျက်ဆီးခြင်းနှင့်ပိုးမွှားများကိုလျှော့ချရန်သေချာစေသည်။

3. အအေးအဆင့် - အပူရှိသောအရည်သည်လျင်မြန်စွာလုံခြုံသောသိုလှောင်မှုအပူချိန်ကိုလျင်မြန်စွာအအေးခံ။ ၎င်း၏အာရုံခံခြင်းနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာအရည်အသွေးများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

4. ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်း - Pasteurization, Pasteurization, ထုတ်ကုန်သည်မြုံနေသောအခြေအနေများတွင်ပြန်လည်ညစ်ညမ်းမှုကိုကာကွယ်ရန်အခြေအနေများအောက်တွင်ချက်ချင်းထုပ်ပိုးထားသည်။

မျက်မှောက်ခေတ်ဖျော်ရည်ပိုးကင်းစက်ရုံများသည်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုများ, အပူပြန်လည်ထူထောင်ရေးစနစ်များနှင့်တိကျသောစောင့်ကြည့်ခြင်း,

pasteurization စက်အမျိုးအစားများ

Pasteurization စက်များသည်မတူညီသောစက်မှုလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဓိကအမျိုးအစားများ

1. Batch Pasteurizers

Batch Pasteurizers သည်အသေးစားလုပ်ငန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤစနစ်များတွင်အရည်ကိုအအေးနှင့်ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီအရည်ကိုအပူပေးပြီးတင့်ကားတစ်ခုတည်းတွင်ကိုင်ထားသည်။ ၎င်းတို့သည်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာပြီးရိုးရှင်းသော်လည်းမြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုအတွက်သင့်တော်မည်မဟုတ်ပါ။

2. စဉ်ဆက်မပြတ် pasteurizers

အကြီးစားထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသော, စဉ်ဆက်မပြတ် pasteurizers များကိုဆေးကြောခြင်း, ကိုင်ထားခြင်းနှင့်အအေးသည်တစ်ပြိုင်နက်တည်းပေါ်ပေါက်လာသည့်နေရာများတွင်အရည်များကို steamline starge လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဤစက်များသည်ပိုမိုထိရောက်ပြီးတသမတ်တည်းရှိပြီး၎င်းတို့ကိုစီးပွားဖြစ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

3. အပူချိန်မြင့်မားသောအချိန်တိုတို (htst) pasteurizers

HTST စက်များသည်ပိုမိုတိုတောင်းသောကာလများအတွက်မြင့်မားသောအပူချိန်မြင့်သို့အရည်များကိုအပူပေးသည်။ ဤနည်းလမ်းကိုများသောအားဖြင့်ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုအလျှော့ပေးလိုက်လျောခြင်းမရှိဘဲအပူခံနိုင်ရည်ရှိသည့်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုဖျက်ဆီးခြင်းကိုသေချာစေသည်။

4. Ultra-High အပူချိန် (UHT) pasteurizers

UHT စက်များသည်စက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းတွင်အလေးချိန် 135 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအရည်ကိုအပူ ပေး. မပြည့်စုံနိုင်ပါ။ ဤဖြစ်စဉ်သည်စင်ပေါ်ဘ 0 ကိုသိသိသာသာတိုးချဲ့ပြီးစင်ပေါ်တည်ငြိမ်သောနို့နှင့်ဖျော်ရည်များကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအတွက်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။

မှန်ကန်သောစက်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်သင်၏ထုတ်လုပ်မှုပမာဏ, ထုတ်ကုန်လက္ခဏာများနှင့်ဘတ်ဂျက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

pasteurization စက်ကိုအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Pasteurization စက်များသည်အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေး. အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူများအတွက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများပြုလုပ်ပေးသည်။

1. ကုန်ပစ္စည်းအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေး - အန္တရာယ်ရှိသောဇီဝသက်ရှိများကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်ဤစက်များသည်ထုတ်ကုန်များစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံမှုရှိသည်ဟုသေချာစေသည်။

2. တိုးချဲ့စင်မြင့်စင်ပေါ်ဘဝ - Pasteeurized ထုတ်ကုန်များသည်မရှိတော့သည့်စင်မြင့်သက်တမ်းသည်မသန်မစွမ်းသူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သိသိသာသာစင်ပေါ်ဘဝရှိသည်။

3. အရည်အသွေးမြင့်ထိန်းသိမ်းခြင်း - အဆင့်မြင့်စနစ်များသည်သဘာဝအရသာ, အရောင်နှင့်အရည်၏အာဟာရနှင့်အာဟာရပါ 0 င်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်,

4. စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုက်နာမှု - Pasteurization သည်အစားအစာစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာရန်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီရန်မဖြစ်မနေခြေလှမ်းများဖြစ်သည်။

5. ထိရောက်မှုနှင့်စကေးနိုင်မှု - ခေတ်မီစက်များသည်ကြီးထွားလာသောစက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့်တွေ့ဆုံမှုလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းခြင်း, မြန်နှုန်းမြင့်, အကြီးစားလုပ်ငန်းများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

pasteurization စက်တွင်ရှာဖွေရန်အဓိကအင်္ဂါရပ်များ

ဖျော်ရည်ပိုးကင်းစီမံကိန်းစက်တစ်ခုကိုရွေးချယ်သည့်အခါအကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်နှင့်တန်ဖိုးကိုသေချာစေရန်အောက်ပါအချက်များကိုစဉ်းစားပါ -

1. စွမ်းရည်နှင့် throughput

သင်၏ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကိုနေ့စဉ်လက်ကိုင်ကိုင်တွယ်သည့်ပမာဏကိုအကဲဖြတ်ပါ။ ချိန်ညှိနိုင်သောစွမ်းရည်ရှိသောစက်များသည်စစ်ဆင်ရေးအတွက်ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသည်။

2. အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု

တသမတ်တည်းသောရလဒ်များကိုတသမတ်တည်းရလဒ်များရရှိရန်တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများနှင့်စောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းကိုကြည့်ပါ။

3. စွမ်းအင်ထိရောက်မှု

စွမ်းအင်ထိရောက်သောစက်များသည်အပူပြန်လည်ထူထောင်ရေးစနစ်များတပ်ဆင်ထားလေ့ရှိပြီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချပေးသည်။

4. ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလွယ်ကူခြင်း

လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ - အခမဲ့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများအတွက်အသုံးပြုသူအတွက်လွယ်ကူသောဒီဇိုင်းများနှင့်လက်လှမ်းမီသောအစိတ်အပိုင်းများရှိသောစက်များကိုရွေးချယ်ပါ။

5. အလိုအလျောက်နှင့်ပေါင်းစည်းမှု

Automater နှင့် Automated Machines များသည် streamline လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို steamline လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများနှင့်ရှိပြီးသားထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်း။

ဤအင်္ဂါရပ်များကို ဦး စားပေးခြင်းအားဖြင့်သင်၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုနှင့်ဘတ်ဂျက်နှင့်ကိုက်ညီသောစက်ကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

pasteurization စက်များ၏ application များ

Pasteurization စက်များကိုစက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုသည်။

• ဖျော်ရည် ထုတ်လုပ်မှု

• နို့ထွက်ပစ္စည်းစက်မှုလုပ်ငန်းများ - တိုးချဲ့စင်ပေါ်ဘဝအတွက်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်ထုတ်ကုန်များ။

• ဆေးဝါးများ - ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုအတွက်မြုံအရည်များနှင့်ဖြေရှင်းနည်းများကိုပြင်ဆင်ခြင်း။

• အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း - လက်ဖက်ရည်, စွမ်းအင်အချိုရည်များနှင့်ကာဗွန်နိတ်အဖျော်ယမကာများထုတ်လုပ်ခြင်း။

လျှောက်လွှာတစ်ခုစီသည်လိုချင်သောရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သည့်စက်အသေးစိတ်လိုအပ်သည်။

မကြာခဏမေးသောမေးခွန်းများ

1 ။ pasteurization နှင့်ပိုးသတ်ခြင်းအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ?
Pasteurization သည်အရည်များကိုအလယ်အလတ်အပူချိန်သို့အပူချိန်ကိုအပူပေးရန်အပူရှိန်အပူချိန်ကိုအပူ ပေး. ပိုးသတ်ထားသည့်အဏုဇီဝကတည်းကအပူချိန်မြင့်မားစေရန်ပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်ကိုအသုံးပြုသည်။

2 ။ pasteurization စက်များသည်အရည်အမျိုးမျိုးကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့, စက်အများအပြားသည်စွယ်စုံရှိပြီးအရည်အမျိုးမျိုးကိုလုပ်ဆောင်နိုင်ပြီးအရည်အမျိုးမျိုးကိုလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

3 ။ pasteurization စက်ကိုဘယ်လောက်ကြာကြာသန့်ရှင်းရမလဲ
ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်သန့်ရှင်းရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ညစ်ညမ်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ညစ်ညမ်းမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ထုတ်လုပ်သူကအကြံပြုထားသင့်သည်။