L’industria delle bevande ha assistito a un massiccio spostamento verso la conservazione della qualità e una durata di conservazione prolungata senza compromettere il profilo sensoriale del prodotto. Per molti produttori, dai birrifici artigianali ai produttori di succhi, il trattamento termico dei liquidi è un passo non negoziabile per garantire la sicurezza degli alimenti
L’industria globale delle bevande e degli alimenti liquidi fa molto affidamento sulla capacità di fornire prodotti che siano sicuri per il consumo e chimicamente stabili nel tempo. La pastorizzazione, un metodo di trattamento termico sviluppato nel XIX secolo, rimane il gold standard per raggiungere questi obiettivi senza co
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Sistema di miscelazione delle bevande completamente automatico
G-PACKER
Dosaggio preciso : dotato di pompe dosatrici avanzate e flussometri ad alta precisione, può controllare accuratamente la portata di ciascuna materia prima, garantendo la rigorosa implementazione della formula della bevanda. Anche le formule più complesse possono essere miscelate con precisione millimetrica.
Miscelazione efficiente : adottando agitatori e serbatoi di miscelazione dal design unico, che si tratti della semplice miscelazione di succhi di frutta o della complessa produzione di bevande gassate, tutte le materie prime possono essere integrate uniformemente in breve tempo, garantendo la consistenza del gusto del prodotto.
Controllo automatizzato : con l'aiuto di un sistema di controllo PLC, gli operatori devono solo inserire i parametri della formula sul pannello di controllo e il sistema può completare automaticamente l'intero processo di miscelazione, riducendo l'intervento manuale e minimizzando i tassi di errore.
Qualità stabile : un rigoroso sistema di controllo della qualità e un preciso processo di miscelazione garantiscono che ogni lotto di bevande abbia la stessa alta qualità, soddisfacendo gli elevati requisiti di gusto e qualità dei consumatori.
Personalizzazione flessibile : può essere personalizzato in base a diversi tipi di bevande, scale di produzione e requisiti di processo. Che si tratti delle esigenze di produzione diversificate delle fabbriche di bevande su piccola scala o della produzione su larga scala di grandi imprese, può essere perfettamente adattato.
Manutenzione facile : dotato di un sistema di pulizia in situ CIP, può pulire automaticamente l'attrezzatura e le tubazioni, riducendo i tempi di fermo. Allo stesso tempo, l'attrezzatura è ragionevolmente strutturata, facilitando la manutenzione e la riparazione quotidiana.