Nápojový priemysel zaznamenal masívny posun smerom k zachovaniu kvality a predĺženej skladovateľnosti bez ohrozenia senzorického profilu produktu. Pre mnohých výrobcov, od remeselných pivovarov až po výrobcov džúsov, je tepelná úprava tekutín nesporným krokom k zaisteniu bezpečnosti potravín.
Globálny priemysel nápojov a tekutých potravín sa vo veľkej miere spolieha na schopnosť dodávať produkty, ktoré sú bezpečné na konzumáciu a chemicky stabilné v priebehu času. Pasterizácia, metóda tepelného spracovania vyvinutá v 19. storočí, zostáva zlatým štandardom na dosiahnutie týchto cieľov bez kooperácie
| Dostupnosť: | |
|---|---|
| množstvo: | |
Plne automatický systém miešania nápojov
G-PACKER
Presné dávkovanie : Vybavené pokročilými dávkovacími čerpadlami a vysoko presnými prietokomermi dokáže presne regulovať prietok každej suroviny, čím sa zabezpečí prísna implementácia receptúry nápoja. Dokonca aj tie najzložitejšie receptúry môžu byť zmiešané s milimetrovou presnosťou.
Efektívne miešanie : Pri použití jedinečne navrhnutých miešadiel a miešacích nádrží, či už ide o jednoduché miešanie ovocných štiav alebo komplexnú výrobu sýtených nápojov, je možné všetky suroviny rovnomerne integrovať v krátkom čase, čo zaručuje konzistenciu chuti produktu.
Automatizované riadenie : S pomocou riadiaceho systému PLC operátori musia na ovládacom paneli zadať iba parametre receptúry a systém môže automaticky dokončiť celý proces miešania, čím sa zníži ručné zásahy a minimalizuje sa chybovosť.
Stabilná kvalita : Prísny systém kontroly kvality a presný proces miešania zaisťujú, že každá dávka nápojov má rovnakú vysokú kvalitu a spĺňa vysoké požiadavky spotrebiteľov na chuť a kvalitu.
Flexibilné prispôsobenie : Môže byť prispôsobené podľa rôznych typov nápojov, výrobných mier a požiadaviek na proces. Či už ide o diverzifikované výrobné potreby malých závodov na výrobu nápojov alebo veľkovýrobu veľkých podnikov, dá sa dokonale prispôsobiť.
Jednoduchá údržba : Vybavený čistiacim systémom CIP in situ dokáže automaticky vyčistiť zariadenie a potrubia, čím sa skrátia prestoje. Zariadenie je zároveň primerane štruktúrované, čo uľahčuje každodennú údržbu a opravy.