Ундааны үйлдвэрлэл нь бүтээгдэхүүний мэдрэхүйн дүр төрхийг алдагдуулахгүйгээр чанарыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах чиглэлд асар их өөрчлөлтийг харсан. Гар урлалын шар айрагны үйлдвэрээс эхлээд жүүс үйлдвэрлэгч хүртэл олон үйлдвэрлэгчдийн хувьд шингэний дулааны боловсруулалт нь хүнсний аюулгүй байдлыг хангах чухал алхам юм.
Дэлхийн ундаа, шингэн хүнсний үйлдвэрлэл нь хэрэглээнд аюулгүй, химийн хувьд тогтвортой бүтээгдэхүүн нийлүүлэх чадварт ихээхэн тулгуурладаг. 19-р зуунд боловсруулсан дулааны боловсруулалтын арга болох пастеризаци нь эдгээр зорилгод хамтран ажиллахгүйгээр хүрэх алтан стандарт хэвээр байна.
| Боломжтой байдал: | |
|---|---|
| Тоо хэмжээ: | |
Бүрэн автомат ундаа холих систем
G-PACKER
Нарийвчилсан пропорц : Дэвшилтэт хэмжих насос, өндөр нарийвчлалтай урсгал хэмжигчээр тоноглогдсон тул түүхий эд бүрийн урсгалын хурдыг нарийн хянаж, ундааны томъёог чанд мөрддөг. Хамгийн төвөгтэй томъёог хүртэл миллиметрийн нарийвчлалтайгаар хольж болно.
Үр дүнтэй холих : Жимсний шүүсийг энгийн холих эсвэл хийжүүлсэн ундааны нарийн төвөгтэй үйлдвэрлэл гэх мэт өвөрмөц хийцтэй хутгагч, холигч савыг ашигласнаар бүх түүхий эдийг богино хугацаанд жигд нэгтгэж, бүтээгдэхүүний амтыг тогтвортой байлгах боломжтой.
Автомат удирдлага : PLC хяналтын системийн тусламжтайгаар операторууд зөвхөн хяналтын самбар дээр томъёоны параметрүүдийг оруулахад л хангалттай бөгөөд систем нь холих процессыг бүхэлд нь автоматаар дуусгаж, гарын авлагын хөндлөнгийн оролцоог бууруулж, алдааны түвшинг бууруулна.
Тогтвортой чанар : Чанарын хатуу хяналтын систем, нарийн холих процесс нь ундааны багц бүрийг ижил өндөр чанартай болгож, хэрэглэгчдийн амт, чанарын өндөр шаардлагыг хангадаг.
Уян хатан тохируулга : Үүнийг янз бүрийн ундааны төрөл, үйлдвэрлэлийн хэмжээ, үйл явцын шаардлагын дагуу өөрчилж болно. Энэ нь жижиг хэмжээний ундааны үйлдвэрүүдийн төрөлжсөн үйлдвэрлэлийн хэрэгцээ эсвэл томоохон аж ахуйн нэгжүүдийн томоохон үйлдвэрлэл юм уу, үүнийг төгс тохируулж болно.
Хялбар засвар үйлчилгээ : CIP in-situ цэвэрлэх системээр тоноглогдсон тул тоног төхөөрөмж, дамжуулах хоолойг автоматаар цэвэрлэж, сул зогсолтыг багасгадаг. Үүний зэрэгцээ, тоног төхөөрөмж нь боломжийн бүтэцтэй бөгөөд өдөр тутмын засвар үйлчилгээ, засварыг хөнгөвчилдөг.