W branży napojów nastąpił ogromny zwrot w stronę zachowania jakości i wydłużenia okresu przydatności do spożycia bez uszczerbku dla profilu sensorycznego produktu. Dla wielu producentów, od browarów rzemieślniczych po producentów soków, termiczna obróbka płynów jest niepodważalnym krokiem w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności
Globalny przemysł napojów i płynnej żywności w dużym stopniu opiera się na możliwości dostarczania produktów, które są zarówno bezpieczne do spożycia, jak i chemicznie stabilne w czasie. Pasteryzacja, metoda obróbki termicznej opracowana w XIX wieku, pozostaje złotym standardem umożliwiającym osiągnięcie tych celów bez
| Dostępność: | |
|---|---|
| Ilość: | |
Aby zapewnić czystość linii do produkcji wody lub linii do produkcji napojów, w tym zaworów napełniających i systemu przetwarzania napojów, zbiorników mieszających lub innych maszyn, które należy utrzymywać w czystości, należy dodać system CIP do linii produktów do napełniania i pakowania.
G-PACKER MACHINERY posiada trzy rodzaje systemów CIP. typ ruchomy. półautomatyczny i całkowicie automatyczny system CIP.
Ruchomy system CIP służy do małych objętości produktu. jak sama nazwa wskazuje, może się poruszać. Linia produkcyjna potrzebuje tylko jednego sprzętu i możesz przenieść się tam, gdzie chcesz go umyć.
Półautomatyczny CIP, jak sama nazwa wskazuje, jest półautomatyczny, ludzie powinni zmieniać zawory, aby zakończyć proces czyszczenia. i różni się od automatycznego systemu CIP. jest całkowicie automatyczny, kontrolowany przez sterownik PLC. ludzie mogą ustawić temperaturę każdego zbiornika i czas czyszczenia. kiedy skończy być czysty, również się zamknie.