Олар көбік жасау үшін толтыру процесінде қолданылады (көбік) көбік бөтелкелерде немесе банкада да «Fobbing ») деп аталады. Бұл көбік ауаны контейнерден шығаруға көмектеседі, осылайша оттегі мөлшерін азайтады және тотығуды болдырмайды, олар сыраның дәмі мен сақтау мерзіміне теріс әсер етуі мүмкін тотығуды болдырмайды. Мұнда фоббинг құрылғыларына, олардың артықшылықтарына және олардың жұмысына егжей-тегжейлі кіріспе бар.
Қиын құрылғыларға кіріспе
Қандай құрылғы дегеніміз не?
Өңдеу құрылғысы - бұл сұйықтық толтырылғаннан кейін бөтелкелер мен банкаларда көбік жасау үшін сусындар бөтелкелерінде қолданылатын жабдық. Бұл процесс бассейннің (сұйық пен қақпақ арасындағы кеңістік) ауа емес, қақпақпен толтырылғанын және контейнердегі оттегінің мөлшерін азайтуды қамтамасыз етеді.
Қиын құрылғыларды пайдаланудың артықшылықтары
Оттегінің мөлшерін азайту:
Көбікпен ауаны ығыстыру арқылы, фоббинг құрылғылары бөтелкедегі оттегінің мөлшерін азайтуға көмектеседі, бұл бөтелкедегі немесе банка немесе ұсақтағышты азайтады, бұл сыраның балғындығын сақтау және тотығуды болдырмау үшін өте маңызды.
Жақсартылған сақтау мерзімі:
Контейнердегі оттегінің төменгі деңгейлері сыраның сөрелерінің сөресін созып, оны жаңа және хош иісті етіп сақтаңыз.
Жақсартылған хош иісті сақтау:
Тотығудың алдын алу Сыраның хош иісті профилін сақтауға көмектеседі, тұтынушылардың өнімді қайнатушы ретінде пайдаланатынын қамтамасыз етеді.
Мойынсұндылық:
Қиындық құрылғылар барлық контейнерлерде дәйекті көбіктің пайда болуын қамтамасыз етеді, бұл жаппай өндірісте біркелкі сапаны сақтауға көмектеседі.
Қиын құрылғылар қалай жұмыс істейді
Толтыру:
Сыра бөтелкеге немесе банка толтырылғаннан кейін, контейнер фоббинг станциясына ауыстырылады.
Көбік ұрпағы:
Қиын құрылғы судың аз мөлшерін енгізеді немесе ультрадыбыстық толқындарды қолданады, оны көбікке әкеледі. Бұл көбік контейнердің жоғарғы жағына көтеріледі.
Ауа жылжымалы:
Көбік ауаны басы кеңістіктен итереді, қалған кеңістіктің ауаның орнына CO2 бай көбікпен толтырылғанын қамтамасыз етеді.
Қаптау / герметизация:
Көбік әлі де бар болғанымен, контейнер бірден қақпақпен немесе қақпақпен жабылған. Бұл СО2 ішіне тұзаққа түсіп, ауаны кіруге жол бермейді.
Қиын құрылғылардың түрлері
СО2 инъекциясы ұнтақтау құрылғылары:
Бұл құрылғылар көбік жасау үшін контейнерге көмірқышқыл газының бақыланатын мөлшерін енгізеді.
Ультрадыбыстық фоббинг құрылғылары:
Бұл құрылғылар сұйықтықты үгіту үшін ультрадыбыстық толқындарды қолданады, оны көбікке келтіреді.
Термиялық фоббинг құрылғылары:
Бұл құрылғылар көбіктену үшін аздап температураны өзгертеді.
